El curso en directo para nutricionistas que quieren abrir su consulta, presencial u online, y atender a su primer paciente sabiendo qué hacer antes, durante y después de cada cita.
Llevas años estudiando. Sabes de metabolismo, de macros, de patología. Pero nadie te enseñó qué hacer cuando alguien te escribe y confía en ti.
Ese mensaje no te pide teoría. Te pide un sistema.
Estas son las dudas que me escriben cada semana nutricionistas recién graduados. CURSO CONSULTA CERO las convierte en una forma de trabajar.
«¿Puedo atender desde casa o necesito autorización sanitaria?»
«¿Necesito software, una Tanita o un plicómetro?»
«¿Qué pregunto en 60 minutos sin convertirlo en un interrogatorio?»
«¿Dónde guardo analíticas, fotos e historia clínica?»
«¿Le doy un menú, equivalencias o solo cambios de hábitos?»
«¿Qué hago si dice que lo ha cumplido y no ha perdido peso?»
No necesitas tenerlo todo perfecto. Necesitas saber qué preparar, qué decidir y cuándo derivar.
Quiero ese sistemaTerminas con tu propio protocolo documentado, listo para adaptarlo a tu forma de trabajar.
Material, software, trámites, documentación y organización.
Formulario, anamnesis, valoración y prioridades.
Una estrategia útil para la vida real, sin informes interminables.
Evaluar, ajustar y acompañar hasta el alta sin improvisar.
Abre cada tema para ver qué aprenderás y qué te llevas para aplicar desde tu primer paciente.
Recorrido del paciente desde el primer contacto hasta el alta, qué hacer antes, durante y después de cada cita, y diferencias entre presencial y online.
Material imprescindible y opcional: báscula, tallímetro, cinta, plicómetro, ordenador y espacio de trabajo. Prioriza la inversión sin adelantar compras.
Historia clínica, planes, agenda, seguimiento y facturación. Cómo comparar programas y cuándo te basta con plantillas propias.
Qué mide cada método, errores de medición, interpretación y cómo comunicar resultados sin obsesionar al paciente.
Formulario previo, antecedentes, analíticas, confirmaciones, recordatorios y política de cancelación.
Estructura de una visita de 45–60 minutos: conversación, historia, hábitos, barreras, objetivos y cierre.
Qué registrar y cómo organizar notas, decisiones, analíticas y seguimientos sin acumular datos innecesarios.
Priorizar problemas, gestionar expectativas y definir objetivos de proceso y de resultado sin querer cambiarlo todo a la vez.
Cuándo usar menús, equivalencias, porciones, educación nutricional o cambios de hábitos, según la persona y sus horarios.
Plan, instrucciones, sustituciones, recetas, listas de la compra y cómo gestionar las primeras dudas.
Evaluar adherencia, hambre, sueño y dificultades, y decidir cuándo mantener o modificar el plan.
Estancamientos, subidas de peso, poca adherencia, hambre, ansiedad con la comida, viajes y expectativas de resultados rápidos.
Escuchar, explicar con claridad, hablar del peso sin juzgar, gestionar la frustración y poner límites a los mensajes entre visitas.
Agenda, duración de citas, trabajo administrativo, archivos, cobros y recordatorios.
Titulación, colegiación, responsabilidad civil, altas fiscales, facturación y autorizaciones según tu modalidad de ejercicio.
Datos de salud, nube, correo, WhatsApp, fotografías, menores y comunicación con otros profesionales.
Límites de competencia, señales de alarma y coordinación con medicina, psicología y otras especialidades.
Recomendación, seguridad, venta, comisiones, marcas, códigos de descuento y transparencia.
Preparar casos, revisar tu trabajo, detectar pérdidas de tiempo y mejorar tu método consulta tras consulta.
Integra reserva, preparación, valoración, intervención, seguimiento, mantenimiento y alta en un protocolo propio.
La teoría se entiende mejor cuando ves una consulta de verdad y tienes los documentos listos para adaptar.
Una primera visita y una revisión explicadas paso a paso: qué pregunto, por qué lo pregunto y qué decisión cambia con cada respuesta.
Plantillas editables para no empezar cada documento desde cero.
Los modelos de documentación legal y sanitaria son un punto de partida y requieren adaptación a tu modalidad de ejercicio y a la normativa aplicable.
Preguntas en vivo, casos reales y cero relleno. Y si no puedes conectarte, lo ves después.
Queda grabado. Tienes acceso a las grabaciones para verlas a tu ritmo y volver a ellas cuando atiendas a tus primeros pacientes.
| Dónde estás | Hora |
|---|---|
| España (península y Baleares) | 15:00 |
| España (Canarias) | 14:00 |
| Argentina · Chile · Uruguay · Paraguay | 11:00 |
| Venezuela · Bolivia · R. Dominicana · Puerto Rico | 10:00 |
| Colombia · Perú · Ecuador · Panamá | 09:00 |
| México (CDMX) · Guatemala · Costa Rica · El Salvador · Honduras · Nicaragua | 08:00 |
Horarios calculados para el 14 y el 16 de diciembre de 2026 (horario de invierno en España, horario de verano en Chile).
Llevo más de 20 años sentado frente a pacientes. He visto lo que funciona y lo que no, y he cometido casi todos los errores que vas a querer evitar.
Esto no te lo enseña alguien que dejó la consulta hace años. Te lo enseña alguien que esta misma semana ha tenido primeras visitas, revisiones y pacientes que vuelven sin resultados.
Tu reto seguramente sea conseguir más pacientes, posicionarte o mejorar la rentabilidad. Eso lo trabajamos en FOCUSS, la mentoría. CURSO CONSULTA CERO se centra en la práctica de consulta.
No pasa nada. Las sesiones quedan grabadas y tienes acceso para verlas cuando puedas.
Sí. Todo lo que tiene que ver con preparar, atender, intervenir y hacer seguimiento es igual en cualquier país. La parte legal (colegiación, altas fiscales, autorización sanitaria) se explica con la normativa española, así que si ejerces en otro país tendrás que comprobar los requisitos locales.
Sí. El curso contempla las diferencias entre consulta presencial y online en preparación, valoración, documentos y seguimiento.
No como requisito. Aprenderás a elegir el método de valoración según el objetivo, el contexto y sus limitaciones antes de decidir si te compensa invertir en equipo.
No. CURSO CONSULTA CERO se centra en preparar y llevar una consulta: valoración, intervención, seguimiento, organización y requisitos para ejercer. La captación y el crecimiento se trabajan en FOCUSS.
Dos tardes conmigo, 20 temas, una consulta real comentada y el kit con todas las plantillas. Por 247€.
